Mam 37 lat i jestem pasjonatką zdrowego gotowania oraz aktywnego stylu życia. Moja droga do tego miejsca była długa i pełna wyzwań, ale każde doświadczenie nauczyło mnie czegoś cennego.

Jeszcze kilkanaście lat temu nie miałam pojęcia o zasadach zdrowego odżywiania. Nie wiedziałam, jak i co jeść, by cieszyć się zdrowiem, energią i dobrą sylwetką. Jak większość ludzi, uważałam, że zdrowe jedzenie jest drogie i trudnodostępne – coś, na co nie każdy może sobie pozwolić.

Moje relacje z jedzeniem również były skomplikowane. W podstawówce postrzegałam siebie jako „brzydką i grubą”, choć teraz wiem, że to była tylko kwestia mojej samooceny, a nie rzeczywistości. W pewnym momencie znalazłam się nawet na skraju anoreksji, ograniczając jedzenie do minimum, co bardzo negatywnie wpłynęło na moje zdrowie fizyczne i psychiczne.

W 2007 roku, mając 20 lat, wyjechałam do Irlandii. To właśnie tam zaczęła się moja prawdziwa przygoda z aktywnym trybem życia i świadomym odżywianiem. Jak wiele osób, przeszłam przez różne diety, w tym dietę Dukana, która szczególnie mocno odbiła się na moim zdrowiu. Jednak nawet z tego trudnego doświadczenia wyciągnęłam ważną lekcję – diety to krótkotrwałe rozwiązania, które nie budują zdrowych nawyków i często prowadzą do efektu jojo.

Z czasem zrozumiałam, że kluczem do sukcesu jest zmiana stylu życia. Skończyłam szkołe ,,konsultant do spraw żywienia'' w Irlandii, który otworzył mi oczy na to, czym jest prawdziwie zrównoważone odżywianie. Nauczyłam się, jak zdrowo komponować posiłki, zamieniać tradycyjne przepisy na ich zdrowsze odpowiedniki i cieszyć się jedzeniem bez poczucia winy.

Przezwyciężenie zaburzeń odżywiania wymagało ode mnie wiele pracy, zwłaszcza nad moim sposobem myślenia. Zrozumiałam, że zdrowe nawyki żywieniowe, regularna aktywność fizyczna i równowaga są fundamentem sukcesu – nie tylko na chwilę, ale na całe życie.

Dziś mogę śmiało powiedzieć, że kocham to, co robię. Zdrowe odżywianie i aktywny styl życia nie są dla mnie przymusem – to moja pasja. Chcę inspirować innych do zmiany swoich nawyków i pokazuję, że zdrowy styl życia jest dostępny dla każdego.

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam do wspólnej podróży w stronę zdrowia i lepszego samopoczucia!