Rogaliki twarogowe bez dodatku cukru to wyjątkowe połączenie smaku i zdrowia. Ich delikatność i słodki smak pochodzą wyłącznie od naturalnego zamiennika cukru jakim jest ksylitol lub erytrytol, co sprawia, że są idealnym wyborem dla tych, którzy unikają cukru, ale nie chcą rezygnować z przyjemności smakowania słodkich wypieków. Rogaliki te zachwycą Twoje kubki smakowe, zapewniając wyjątkowe doznania smakowe, jednocześnie dbając o Twoje zdrowie. Przekonaj się, że słodycze bez dodatku cukru mogą być równie pyszne!

składniki:

250 g twarogu półtłustego
3 łyżki erytrytolu (słodzik) lub ksylitolu
Około 150 ml oleju
1 jajko
2 szklanki mąki orkiszowej białej
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżki octu (najlepiej jabłkowego)
Szczypta soli
Dżem truskawkowy (według uznania)

przygotowanie:

W blenderze umieścić twaróg, erytrytol lub ksylitol i jajko. Zblendować wszystkie składniki na gładką masę.
Następnie dodać mąkę, sól, olej i wcześniej rozpuszczoną sodę w occie do masy twarogowej. Zagnieść ciasto, aż składniki się dobrze połączą. Jeśli ciasto jest zbyt kleiste, można dodać trochę więcej mąki.
Ciasto owinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na około 30 minut do 1 godziny, aby się schłodziło.
Po schłodzeniu masy, ciasto rozwałkować na stolnicy, a następnie wyciąć z niego trójkąty.
Na każdy trójkąt nałożyć trochę dżemu truskawkowego.
Trójkąty zawinąć w kształt rogali, zaczynając od szerokiej strony.
Rogaliki wyłożyć na blache wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 15 do 20 minut, aż staną się złociste.
Po upieczeniu wyjąć i pozostawić do ostygnięcia na kratce.

Teraz możesz cieszyć się tymi pysznymi fit rogalmi z twarogiem i dżemem truskawkowym!

Smacznego!