Fit crumble z truskawkami i waniliową nutą – zdrowy deser, który robi wrażenie!
Fit crumble z truskawkami i kruszonką bez cukru to połączenie domowego smaku i troski o zdrowie. Soczyste owoce zapiekane pod chrupiącą, orkiszowo-migdałową kruszonką z dodatkiem waniliowej odżywki białkowej tworzą deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i składem. Słodycz pochodzi wyłącznie z naturalnych zamienników cukru, takich jak erytrytol, dzięki czemu to idealna propozycja dla osób ograniczających cukier, ale wciąż kochających słodkie wypieki. Ten prosty, a jednocześnie efektowny deser udowadnia, że zdrowe może być naprawdę pyszne. Spróbuj i przekonaj się, że fit crumble to idealny sposób na słodką przyjemność – bez wyrzutów sumienia!
składniki:
500 g truskawek
30 g odżywki białkowej waniliowej
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Kruszonka :
60 g mąki orkiszowej białej
40 g mąki migdałowej
50 g łyżki zimnego masła Finuu
40 g pudru z erytrytolu
przygotowanie:
Aby przygotować crumble, najpierw umyj i pokrój truskawki na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości. Przełóż je do miski i dodaj waniliową odżywkę białkową oraz łyżeczkę skrobi – dokładnie wymieszaj, a następnie przełóż owoce do naczynia żaroodpornego. W osobnej misce przygotuj kruszonkę: połącz mąkę orkiszową, mąkę migdałową, puder z erytrytolu i szczyptę soli. Dodaj zimne masło i rozcieraj składniki palcami, aż powstanie sypka, lekko grudkowata masa przypominająca kruszonkę. Gotową kruszonkę rozsyp równomiernie na truskawkach, lekko dociskając. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30–35 minut, aż wierzch się zarumieni, a owoce zaczną delikatnie bulgotać. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw na kilka minut do przestudzenia – crumble najlepiej smakuje lekko ciepłe, podane z jogurtem, skyrem lub solo.
Smacznego!